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    管理求精細(xì),洗衣出品質(zhì)

    2016-12-12 14:07:08

    1995年開始進(jìn)入洗染行業(yè),一直用傳統(tǒng)洗衣模式在經(jīng)營,洗衣市場跟著季節(jié)在變化,淡旺季非常分明,夏季很閑,工人沒活干,冬季很忙,加班加點(diǎn),我們的工人在冬季一天都不能休息,而在淡季閑得人心都散了,面對(duì)如此的局面,咋辦呢?洗衣是我們當(dāng)初看好的行業(yè),雖然不能一下掙大錢,但應(yīng)該很陽光,不會(huì)來的容易去得快,洗衣和每個(gè)家庭都有關(guān)聯(lián),而且隨著大眾生活水平不斷提高,對(duì)專業(yè)的洗衣將需求更大,越來越多的普通百姓也會(huì)走進(jìn)洗衣店了,這是我們希望看到的,憂的是冬季像潮水般的洗衣人群,我們沒有大廠房,沒有好設(shè)備,沒有新思路,管理不到位,如果還停留在原位,那么我們真的越來越累。


    管理求精細(xì),洗衣出品質(zhì)


    偶然看到一本書—《細(xì)節(jié)決定成敗》,這本書里提出了重視細(xì)節(jié)的理念令我茅塞頓開,通過精細(xì)化管理,才能提高企業(yè)的競爭力。管理精細(xì)化也是企業(yè)必須邁過的一道坎,不管是何種行業(yè),不論是哪家企業(yè),離開了精細(xì)化管理,要想在日趨激烈的競爭中立于不敗之地,無異于緣木求魚。


    汪中求在其《高度決定視野視野開闊心胸》的文章中說,我們得一步步來,每一步可以快一些,但步子是決不能省略的。


    幾年前的國外學(xué)習(xí)之旅,讓我們決定在經(jīng)營模式上進(jìn)行重大改革,而改革的重點(diǎn)就在于精細(xì)化管理。在我看來,精細(xì)化管理最主要可分為三個(gè)部分:


    首先,精細(xì)化管理的核心內(nèi)容就是“以人為本”。


    對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,員工是它最寶貴的財(cái)富。只有把人管好、用好和關(guān)心好,才能提高每個(gè)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,才能使企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)“人人都管事,事事有人管,事事能做好”的局面。自動(dòng)化中央洗滌工廠的建造使得傳統(tǒng)的、繁瑣的洗衣成為了歷史。今天由專業(yè)化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化和綠色環(huán)保、節(jié)能健康的中央工廠所取代.人員的配備減少了,工作的時(shí)間縮短了,勞動(dòng)力解放了,服務(wù)的內(nèi)容提升了,洗衣的周期快了,顧客的滿意度高了。另外,定期不定期加強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)也是必要的,這樣才能更好地為企業(yè)服務(wù),有利于精細(xì)化管理的深入開展。


    其次,精細(xì)化管理的基礎(chǔ)是制度規(guī)范健全。


    中央工廠每天順利的運(yùn)行必然依托于一系列制度的實(shí)行。先進(jìn)高效洗衣流水線,實(shí)現(xiàn)了智能分揀衣物,進(jìn)廠的每件衣物都帶有條形碼,先點(diǎn)數(shù),再入廠,如果跟門店傳送的數(shù)據(jù)有相差,此崗位的人員立即和門店核查,做到“入廠上傳”和“入廠點(diǎn)數(shù)”無“點(diǎn)數(shù)差”。自動(dòng)洗衣流程,自動(dòng)化流水線熨燙,高溫消毒,機(jī)器整形包裝,自動(dòng)封裝,自動(dòng)分發(fā)配送一氣呵成。升級(jí)后的公司微機(jī)管理系統(tǒng)把中央工廠的生產(chǎn)、所有門店的運(yùn)營、公司總部竹理聯(lián)合,推進(jìn)了企業(yè)管理的現(xiàn)代化。我們的主管只需在辦公室的電腦前就能了解侮時(shí)每分的出廠、入廠進(jìn)度,征個(gè)員工的月、天、小時(shí)效能,每道環(huán)節(jié)的良好運(yùn)行,可以快速調(diào)整生產(chǎn)狀態(tài),合理安排工位人員,保質(zhì)保量完成任務(wù)。從中央工廠的QC管理系統(tǒng)里,出廠衣物清單、每日生產(chǎn)記錄表(類別、員工)、工廠退件衣服明細(xì)表、每日生產(chǎn)效能統(tǒng)計(jì)等情況,都十分清楚地把每個(gè)員工的工作及每件衣物的狀態(tài)記錄在案一覽無遺,做到全廠的工資發(fā)放有據(jù)可查,其中崗位工資、績效工資和技能工資等發(fā)放做到公平、合理,員工只要保質(zhì)保量干好工作,就能多工作多掙錢,人人平等,完全靠業(yè)績說話,無需上一級(jí)去管。品質(zhì)永遠(yuǎn)是企業(yè)生存的不變法則,運(yùn)用自動(dòng)化洗衣中央工廠高效能的專業(yè)洗燙工藝與科學(xué)管理模式,將質(zhì)量統(tǒng)一、平順筆挺和自然立體最優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)送達(dá)到千家萬戶客戶的手中,是公司品質(zhì)和形象的升華,也必將促進(jìn)公司洗衣品牌價(jià)值的提升和美譽(yù)度的提高。


    再次,精細(xì)化管理的保障機(jī)制是考核。


    從后臺(tái)管理系統(tǒng)里,營業(yè)管理、預(yù)估作業(yè)、門市管理、客戶管理、會(huì)員卡管理、每個(gè)門店的經(jīng)營狀況,每個(gè)客戶的消費(fèi)情況,消費(fèi)排名,每一單,每一卡等環(huán)節(jié)都需要了如指掌,前臺(tái)服務(wù)員的工資發(fā)放來自于此,由于建立健全了嚴(yán)格的科學(xué)的考核機(jī)制,所以就不會(huì)有意見和紛爭。同時(shí),每個(gè)門店就是一個(gè)分公司,每個(gè)前臺(tái)就是它的管理者,每月的排名情況、企業(yè)內(nèi)部你爭我奪的競爭局面,以及為每個(gè)顧客服好務(wù)的態(tài)度等也是通過嚴(yán)格的科學(xué)的考核機(jī)制來實(shí)現(xiàn)的。通過考核制度的落實(shí),還能為我們?cè)u(píng)出優(yōu)質(zhì)客戶,分別給予優(yōu)惠、贈(zèng)送禮券等回饋,升溫我們與消費(fèi)者與間的情感。自從中央工廠開始運(yùn)行,通過組織實(shí)施嚴(yán)格的科學(xué)的考核機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)生產(chǎn)力的提高,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量的提升,節(jié)能環(huán)保水平的提高,經(jīng)濟(jì)效益的提速,讓我們的員工都真正的輕松起來!有了好心情,才能有飽滿的熱情投入到工作中來,讓我們管理者有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí),去發(fā)展業(yè)務(wù),使企業(yè)有良好的環(huán)境去運(yùn)行。


    管理求精細(xì),洗衣出品質(zhì)


    精者,去粗也,不斷提煉,不斷總結(jié),精心篩選,從而找到解決問題的準(zhǔn)方案:細(xì)者,入微也,窮其根由,由粗及細(xì),由表及里,從而找到事物內(nèi)在的聯(lián)系和規(guī)律.由此可見,“細(xì)”是精細(xì)化的必要過程,“精”是精細(xì)化的自然結(jié)果,然而要把精細(xì)化納入我們企業(yè)管理過程的實(shí)踐中并加以推進(jìn),以持續(xù)的自我改進(jìn)不斷創(chuàng)新,我們就能夠?qū)崿F(xiàn)既定目標(biāo)!哪怕小到廠門前一草一木的澆灌,機(jī)器上一個(gè)一個(gè)零件的保養(yǎng),一名員工的一舉一動(dòng)、一言一行,大到一個(gè)廠區(qū)的樣貌,一個(gè)的企業(yè)的品牌,處處都要體現(xiàn)著精細(xì)化管理的要求和縮影。

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