3　術(shù)語和定義
 
　　下列術(shù)語和定義適用于本文件。
 
　　3.1
 
　　公用紡織品 public textiles
 
　　酒店、醫(yī)院、交通運輸?shù)葐挝皇褂玫母黝惣徔椘?，如：床單、毛巾、臺布、郵包等。
 
　　[SB/T 10625—2011，定義3.2]
 
　　3.2
 
　　旅游飯店 tourist hotel
 
　　能夠以夜為時間單位向客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施。按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、公寓
 
　　、旅館、旅社、招待所、服務(wù)社、客棧、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
 
　　[SB/T 22800—2009，定義3.1]
 
　　3.3
 
　　餐飲業(yè) catering services
 
　　通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設(shè)施的服務(wù)。
 
　　[GB/T 4754—2011，H62]